De lange dagen in mei (zonsopgang 5:30, zonsondergang 21:30) brengen het terrasseizoen in volle gang. Bevrijdingsdag en het Rollende Keukens voedselfestival vullen parken met muziek en geuren. Keukenhof sluit halverwege de maand, maar stadstuinen en Open Toren Dag bieden nieuwe perspectieven. Buiten eten piekt, en de parken in de stad zijn weelderig en levendig. De drukte is groot, vooral rond de feestdagen, maar de sfeer is ontspannen en feestelijk. Af en toe een regenbui wordt gecompenseerd door de overvloed aan openluchtevenementen en verse producten op markten.
Pro tips for visiting Amsterdam in May
Reserveer ruim van tevoren hotelkamers en tickets voor Bevrijdingsdag en Rollende Keukens, want deze trekken grote mensenmassa's en de prijzen stijgen.
Ga vroeg naar het Westerpark voor het Rollende Keukens festival om de grootste verscheidenheid aan eten te proeven voor de middagdrukte.
Kies Open Toren Dag voor een panoramisch uitzicht over de stad, maar boek je favoriete toren-slot online want de plaatsen zijn beperkt en snel vol.
Ga naar de Sunday Market bij Westergas voor lokale ambachten en eten, maar kom voor de middag voor de beste selectie en minder drukte.
Vermijd last-minute boekingen voor restaurants, want het terrasseizoen betekent dat populaire plekken snel vol zitten, vooral op zonnige dagen.
Sla Keukenhof over na half mei, wanneer de tuinen sluiten en de tulpenpresentaties in de stad afnemen.
Reserveer van tevoren fietsen voor fietstochten, want de vraag piekt met het zachte weer en de lange daglichturen.
Neem medicijnen tegen allergie mee als je gevoelig bent voor pollen, want mei is de piek voor boom- en graspollen in Amsterdam.
What to eat in Amsterdam in May: Seasonal delicacies
1/5
Surinaamse roti
Het picknickweer in mei past bij Surinaamse roti, platbrood met currykip en aardappel. Eet tijdens de lunch, deel porties.
Bevrijdingsdag viert het einde van de Nazi-bezetting met vrijheidsfestivals, concerten en toespraken. Houd rekening met drukte in parken en op centrale pleinen.
Historische en moderne torens open voor beklimmingen met uitzicht over de stad. De toegang is beperkt, dus controleer van tevoren voor welke torens je moet boeken.
Plan vooruit: Must-visit ervaringen voor Amsterdam in mei