Festival des Lumières d'Amsterdam, Festival du cacao, Jour de l'an, Journée nationale de la tulipe
What to eat in Amsterdam in January: Seasonal delicacies
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Stamppot (bouillie néerlandaise)
L'hiver est synonyme de stamppot, de purée de pommes de terre avec du chou frisé ou de la choucroute et de rookworst. A déguster au dîner, en accompagnement d'une bière.
Les journées froides du mois de janvier conviennent parfaitement à l'appeltaart dense à la cannelle. Commandez en milieu d'après-midi un café dans les cafés du canal.
Les soirées sombres de janvier sont propices au genièvre, un alcool de genièvre que l'on boit dans des verres en forme de tulipe. Essayez-le avant le dîner et accompagnez-le d'une bière.
En janvier, la fréquentation des bars s'accompagne d'un kopstoot, une bière servie avec un genièvre débordant. Commandez dans les cafés bruns et sirotez lentement.
Des œuvres d'art lumineuses tracent l'anneau du canal la nuit. Voyez-le lors d'une croisière ou d'une promenade. Les week-ends sont les premiers à afficher complet.
Les chocolatiers accueillent des dégustations et des discussions. L'accent est mis sur le cacao durable. Réservez vos places pour les ateliers à l'avance.
Jour férié national à Amsterdam avec une ambiance de brunch lent et des horaires limités. Planifiez les visites de musées et consultez les horaires des boutiques réduites à l'avance.
Un jardin de tulipes temporaire apparaît sur Museumplein pour la cueillette gratuite des tulipes. Les foules se forment rapidement, alors arrivez tôt et habillez-vous pour affronter le vent froid.
Le RAI est l'hôte d'une Coupe du monde équestre FEI de dressage et de saut d'obstacles. Les billets pour les séances sont vendus, alors achetez-les avant que votre voyage ne soit bloqué.
Planifiez à l'avance : Les incontournables d'Amsterdam en janvier
