Tickets Amsterdam
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Le quartier en bref

  • Pourquoi visiter : Un ancien quartier populaire situé à l'ouest de la ceinture principale de canaux, où se côtoient, à quelques pâtés de maisons les uns des autres, des rues étroites portant des noms de fleurs, la place Noordermarkt, la Maison d'Anne Frank sur le Prinsengracht et des dizaines de cafés « bruns » au bord des canaux.
  • Atmosphère : Calme, résidentiel, avec des immeubles de faible hauteur et bordé de cafés.
  • Les activités incontournables : Visitez la Maison d'Anne Frank sur le Prinsengracht, faites vos achats au marché bio du samedi sur le Noordermarkt, promenez-vous le long des canaux Bloemgracht et Egelantiersgracht, et prenez un verre dans un « café brun » comme le 't Smalle.
  • Idéal pour : Les promeneurs qui flânent, la photographie au bord du canal, la culture des cafés, la gastronomie et les amateurs de marchés.
  • Temps nécessaire : 3 à 4 heures.
  • Meilleur moment pour visiter : Le samedi matin à partir de 9 heures, lorsque le marché bio du Noordermarkt et le marché voisin de la Lindengracht sont tous deux ouverts.
  • À proximité : La Maison d'Anne Frank, la Westerkerk, le Homomonument, la Noorderkerk, le Brouwersgracht, les Negen Straatjes (les Neuf Rues).

Les activités incontournables dans le quartier du Jordaan

Conseil de pro

Rendez-vous au Noordermarkt un samedi avant 9 h 30 : allez d'abord manger au Winkel 43 avant que la file d'attente pour la tarte aux pommes ne s'allonge, puis faites vos achats aux étals bio ; vers 11 h, la terrasse du café et les étals de fromages sont déjà pris d'assaut.

Navigation rapide

🏛️Pourquoi venir à | 🎟️Les meilleures façons de découvrir |🧭Planifiez votre visite | 🌟Activités gratuites | 📋Itinéraire | 💡 Conseils |🍴 Restauration

Pourquoi visiter le Jordaan ?

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Tout un quartier antérieur au réseau de canaux prévu

Le quartier du Jordaan a été aménagé vers 1612 dans le cadre de la grande expansion d'Amsterdam, mais contrairement au riche Grachtengordel qui le jouxte, ses rues épousent le tracé des anciens fossés de polders et des chemins de campagne plutôt que celui d'un quadrillage planifié. C'est pourquoi les rues forment de légers angles et portent les noms de fleurs et d'arbres : Bloemstraat, Rozengracht, Egelantiersgracht, Lindengracht. Il a été construit pour les ouvriers, les tanneurs, les teinturiers et les familles d'immigrés, qui avaient été écartés de la zone huppée bordant le canal. En s'y promenant aujourd'hui, on constate que les pâtés de maisons irréguliers et les maisons basses constituent l'héritage physique direct de ces origines.

La Maison d'Anne Frank se trouve ici, tout comme la tour mentionnée à partir du journal intime

C'est au 263 Prinsengracht que la famille Frank s'est cachée à partir de 1942 jusqu'en 1944, et le musée conserve l'annexe secrète située derrière la bibliothèque, ainsi que le journal intime original d'Anne. Ce que l'on ignore souvent, c'est que la tour de la Westerkerk, située à deux minutes de là, est précisément celle dont Anne disait que le carillon lui apportait du réconfort lorsqu'elle se cachait. Depuis le Westermarkt, vous pouvez admirer à la fois la maison au bord du canal et la tour.

Des marchés où les habitants font réellement leurs courses, et non des étals destinés aux touristes

Chaque samedi, le Noordermarkt se transforme en Boerenmarkt, un marché fermier bio comptant plus de 40 étals proposant des fromages au lait cru, des champignons sauvages, du pain et des fleurs, tandis qu'à trois minutes au sud, le marché de la Lindengracht propose toutes sortes de produits, du poisson aux tissus. Le lundi, cette même place du Noordermarkt se transforme en marché aux antiquités et aux puces, tandis qu'un marché aux tissus se tient juste au coin de la rue, dans la Westerstraat. Il s'agit de marchés de quartier très animés où les habitants du Jordaan font leurs courses pour la semaine.

Les « hofjes » : des cours auxquelles on accède depuis la voie publique

Derrière des portes discrètes, dans des rues telles que l'Egelantiersgracht et la Karthuizersstraat, se trouvent les « hofjes », ces cours d'auberges fondées il y a plusieurs siècles pour accueillir des femmes âgées ou démunies, qui sont aujourd'hui devenues des jardins résidentiels paisibles. Le Sint Andrieshof, auquel on accède par un couloir orné de carreaux de Delft, et le Karthuizerhof comptent parmi les endroits les plus paisibles du centre-ville. Il s'agit toujours de résidences privées ; les visiteurs de jour sont donc les bienvenus pour jeter un coup d'œil, mais sont priés de rester discrets.

 La culture des cafés « brown » à moins de cinq minutes à pied

Le Jordaan abrite l'une des concentrations les plus denses de « bruine kroegen », ces pubs traditionnels aux murs lambrissés et imprégnés d'odeur de tabac, que l'on trouve un peu partout à Amsterdam, mais surtout dans le Jordaan. Le Café Chris, situé dans la Bloemstraat, sert des boissons depuis 1624 ; « 't Smalle », sur l'Egelantiersgracht, dispose d'une terrasse au bord du canal dans un bâtiment datant de 1786 ; et c'est au Café Nol, dans la Westerstraat, que la tradition des chants folkloriques du Jordaan résonne encore haut et fort le week-end. Vous pouvez vous rendre à pied de quatre ou cinq d'entre eux en moins de dix minutes.

Les meilleures façons de découvrir le Jordaan

Une visite à pied du Jordaan vous emmène généralement à travers les rues portant des noms de fleurs et les « dwarsstraten », s'arrête à la Maison d'Anne Frank et à la Westerkerk sur le Prinsengracht, traverse le Bloemgracht et l'Egelantiersgracht, et vous fait découvrir un ou deux « hofje ». Beaucoup associent le Jordaan au circuit des canaux voisin et à la place Leidseplein, car ces trois lieux se situent sur un même itinéraire pédestre.

Conseil de pro : organisez-la sous forme de promenade guidée

Une visite guidée du Jordaan et du circuit Anne Frank vous emmène à la découverte de l'Annexe secrète, de la tour de la Westerkerk, des canaux portant des noms de fleurs et de la place Leidseplein en un seul circuit continu ; vous n'aurez ainsi pas à chercher vous-même les portes des « hofjes » non signalées.

Planifier votre visite

Pass : la carte « I Amsterdam »

La carte « I Amsterdam City Card » comprend une croisière sur les canaux et l'accès à la plupart des musées du centre-ville, mais veuillez noter qu'elle n'inclut pas la Maison d'Anne Frank, dont les billets s'achètent séparément et uniquement en ligne. Si la Maison d'Anne Frank est votre priorité, effectuez la réservation directement dès l'ouverture de votre créneau de six semaines et optez pour une autre activité pour la croisière.

Activités gratuites à faire dans le Jordaan

Itinéraire suggéré pour visiter le Jordaan

Le Jordaan est un quartier petit et entièrement praticable à pied ; aucun endroit ne se trouve à partir de 15 minutes de marche environ d'un autre, et son tracé s'étend en bandes légères du nord au sud, entre le Prinsengracht et le Lijnbaansgracht. Ces itinéraires partent à partir de la Maison d'Anne Frank et se dirigent vers le nord sans faire de détour.

Conseils pour visiter le Jordaan

  • Pour le Noordermarkt, venez le samedi pour le marché des producteurs bio ou le lundi pour les antiquités et les textiles ; la place est déserte les autres jours, donc s'y rendre un mardi en espérant trouver un marché reviendrait à faire le déplacement pour rien.
  • Dégustez votre part de tarte aux pommes chez Winkel 43, au 43 Noordermarkt, mais si la file d'attente est longue, marchez 5 minutes jusqu'au Café Papeneiland, situé à l'angle du Brouwersgracht, qui sert une part tout aussi bonne, avec un temps d'attente plus court et une vue sur le canal.
  • Pour trouver les « hofjes », cherchez plutôt des portes discrètes que des panneaux : le Sint Andrieshof se trouve au 107 à 145 de l'Egelantiersgracht, derrière une entrée sans enseigne, et il faut emprunter un passage carrelé pour accéder au jardin. Parlez à voix basse, car des gens habitent là.
  • Le meilleur point de vue gratuit, que la plupart des visiteurs manquent, est le pont où le Brouwersgracht rejoint le Prinsengracht à son extrémité nord ; à partir de là, vous pouvez admirer trois canaux à la fois, offrant un cadre plus vaste que l'endroit bondé situé devant la Maison d'Anne Frank.
  • Le quartier du Jordaan ne dispose pas de métro et comporte peu de panneaux indicateurs clairs ; utilisez donc la place Westermarkt et la tour de la Westerkerk comme points de repère fixes ; si vous apercevez la tour, vous pourrez vous repérer pour revenir vers l'angle sud-est.
  • Pour participer à une véritable soirée de chants populaires, rendez-vous au Café Nol, dans la Westerstraat, ou au De Twee Zwaantjes, sur le Prinsengracht, un vendredi ou un samedi soir, et non un jour de semaine calme où personne ne chante.
  • Faites attention aux cyclistes, et pas seulement aux voitures, lorsque vous traversez la Rozengracht et la Marnixstraat ; ce sont des artères de transit où la circulation est rapide, tandis que les rues intérieures, qui portent des noms de fleurs, sont calmes.

Les meilleurs endroits pour prendre des photos dans le Jordaan

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Le pont de la Brouwersgracht, à l'angle de la Prinsengracht, en fin d'après-midi

Placez-vous sur le pont situé à l'extrémité nord, là où le Brouwersgracht rejoint le Prinsengracht, et tournez-vous vers le sud-ouest. Le cadre embrasse des entrepôts réaménagés aux pignons peints portant des noms, des péniches et deux ou trois canaux qui s'éloignent tous en même temps. La lumière de fin d'après-midi caresse les briques et est la plus chaude de la journée.

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Restaurants dans le quartier du Jordaan

Conseil gastronomique à ne pas manquer

Commandez l'« appeltaart » au Winkel 43, sur le Noordermarkt ; cette tarte aux pommes néerlandaise, riche, épicée et tout juste sortie du four, recouverte d'une montagne de crème fouettée, est le plat le plus emblématique de cette place, et la terrasse du coin est l'endroit où les habitants viennent la déguster les matins de marché.

Devriez-vous séjourner dans le quartier du Jordaan ?

Réponse courte : Oui, si vous recherchez un lieu de vie calme et résidentiel, doté d'un fort caractère local et situé à quelques minutes à pied du circuit du canal. C'est moins pratique si vous recherchez une vie nocturne animée ou un quartier regorgeant d'hôtels à deux pas de chez vous, car l'offre est limitée et se compose principalement de petits établissements.

  • L'ambiance : Une fois que les touristes d'un jour ont quitté la file d'attente de la Maison d'Anne Frank, le quartier du Jordaan se calme rapidement ; les rues aux noms de fleurs sont résidentielles, et le bruit le plus fort en soirée est celui des chants qui s'échappent du Café Nol ou de la terrasse au bord du canal de « 't Smalle ». Les matins commencent par les livraisons au Noordermarkt plutôt que par l'arrivée des cars de tourisme.
  • Les aspects logistiques : L'offre d'hébergement est principalement constituée de petits hôtels de charme, de chambres d'hôtes aménagées dans des maisons au bord des canaux et d'appartements à louer situés dans des bâtiments classés du XVIIe siècle ; on y trouve peu de grandes chaînes hôtelières, les chambres sont généralement petites et les escaliers raides, et les prix sont élevés par rapport à la taille des logements, car l'offre est limitée par les règles de protection du patrimoine.
  • À qui s'adresse-t-il ? Cet endroit convient aux habitués, aux couples et aux voyageurs qui privilégient la tranquillité et la possibilité de se déplacer à pied plutôt que le côté pratique. Il convient moins aux nouveaux visiteurs qui souhaitent séjourner dans un grand hôtel près de la gare, aux personnes ayant besoin d'un accès sans marches, ou aux groupes à la recherche d'une vie nocturne à deux pas.
  • Recommandation n° 1 : Optez pour une chambre dans une maison au bord du canal, près du Bloemgracht ou de l'Egelantiersgracht, pour profiter du tronçon le plus calme et le plus pittoresque, ou près du Noordermarkt si vous souhaitez profiter du marché du samedi et des cafés juste sous votre fenêtre. Évitez les chambres donnant directement sur le Rozengracht ou la Marnixstraat, car elles sont exposées au bruit des tramways et de la circulation.

Découvrez d'autres quartiers

Foire aux questions sur le Jordaan

Il se trouve juste à la limite est, sur le Prinsengracht, face au « Grachtengordel », avec son entrée donnant sur le Westermarkt ; beaucoup le considèrent comme la frontière entre le Jordaan et le Grachtengordel. Pour les visiteurs, il constitue le point d'ancrage sud-est du quartier, à partir de la Westerkerk et des rues portant des noms de fleurs.