Byen våkner sent under en blek himmel, med soloppgang rundt kl. 8.45 og solnedgang innen kl. 17.00. Amsterdam Light Festival-installasjonene lyser opp langs kanalene, og det er best å se dem på et frisk kveldscruise. Den nasjonale tulipandagen forvandler Museumplein til en midlertidig hage for gratis tulipanplukking. Jumping Amsterdam bringer hestesporten til RAI, mens Europas største loppemarked utfolder seg på NDSM. Chocoa Festival frister med smaksprøver på sjokolade. Forvent kjølig luft og en og annen snøbyge, men roen etter ferien gjør at det er stille på museene og lave hotellpriser. Byen føles kontemplativ, med brune kafeer som tilbyr tilflukt fra kulden.
Pro tips for visiting Amsterdam in January
• Bestill kanalcruise etter mørkets frembrudd for å se Amsterdam Light Festival-installasjonene på sitt mest dramatiske, ettersom turer på dagtid går glipp av de opplyste kunstverkene. • Ta turen til Museumplein tidlig på den nasjonale tulipandagen for å få det beste utvalget av tulipaner, ettersom den midlertidige hagen er plukket ren ved middagstid og folkemengden øker raskt. • Reserver billetter til Jumping Amsterdam på RAI på forhånd, spesielt til helgens dressurfinaler, ettersom dette internasjonale hestearrangementet trekker et stort publikum. • Gå tidlig til IJ-Hallen Loppemarked på NDSM for å gjøre de beste vintagefunnene og for å unngå rushet midt på dagen, da lageret fylles raskt med kuppjegere. • Velg brune kafeer i nærheten av Jordaan for en koselig lunsj, da disse stedene er mindre overfylte enn de i Centrum og tilbyr klassisk Nederlandsk vintermat. • Unngå attraksjoner utendørs på dager med mye vind, da kanalene kan føles flere grader kaldere på grunn av vindavkjøling; museer og kafeer er et varmere alternativ. • Dropp utendørsmarkeder hvis det er meldt snø eller sludd, da mange boder stenger tidlig og det kan være glatt på brosteinene. • Reserver museumsbilletter på nettet for å unngå å vente i kulden, spesielt til Rijksmuseum og Van Gogh Museum, som er populære selv i lavsesongen.
What to eat in Amsterdam in January: Seasonal delicacies
1/5
Stamppot (Nederlandsk mos)
Vinteren passer til stamppot, potetmos med grønnkål eller surkål pluss rookworst. Spis til middag, sammen med øl.
Nasjonal helligdag i Amsterdam med en rolig brunsjdagfølelse og begrenset Timeplan. Planlegg besøk på Museum og sjekk reduserte åpningstider i butikken i god tid.
