Med de lange dagene i mai (soloppgang 5:30, solnedgang 21:30) er terrassesesongen i full gang. Frigjøringsdagen og Rolling Kitchens matfestival fyller parkene med musikk og dufter. Keukenhof stenger midt i måneden, men byhagene og Open Tower Day byr på nye perspektiver. Uteserveringen er på topp, og byens parker er frodige og livlige. Det er mye folk, spesielt i høytidene, men stemningen er avslappet og festlig. Regnbyger av og til oppveies av en overflod av utendørsarrangementer og ferske råvarer på markedene.
Pro tips for visiting Amsterdam in May
• Reserver hotellrom og billetter til arrangementer som Liberation Day og Rolling Kitchens i god tid, da disse trekker store folkemengder og prisene stiger. • Dra tidlig til Westerpark for å delta på festivalen Rolling Kitchens, slik at du kan prøve det største utvalget av mat før ettermiddagsrushet. • Velg Open Tower Day for å få Panoramautsikt over byen, men bestill din foretrukne tid i tårnet på nettet, da det er begrenset med plasser som fylles raskt. • Ta turen til søndagsmarkedet på Westergas for lokalt håndverk og mat, men kom før middagstid for å få det beste utvalget og Færre folkemengder. • Unngå bestillinger av restauranter i siste liten, for i Sesongbetinget fylles de populære stedene raskt opp, spesielt på solfylte dager. • Hopp over Keukenhof etter midten av mai, når hagene stenger og tulipanutstillingene over hele byen går ned. • Reserver sykler på forhånd for sykkelturer, ettersom etterspørselen er på topp med det milde været og de lange dagstimene. • Ta med allergimedisiner hvis du er følsom for pollen, da mai er høysesong for tre- og gresspollen i Amsterdam.
What to eat in Amsterdam in May: Seasonal delicacies
1/5
Surinaamse roti (surinamesisk roti)
Piknikværet i mai passer til surinamesisk roti, flatbrød med kylling i karri og potet. Spis til lunsj, del porsjoner.
Bevrijdingsdag feirer slutten på nazistenes okkupasjon med frihetsfestivaler, konserter og taler. Planlegg for folkemengder i parker og på sentrale torg.
Historiske og moderne tårn åpne for offentlig klatring med utsikt over byen. Tilgjengeligheten er begrenset, så sjekk hvilke tårn som krever bestilling før du drar.