Pivnica - Historyczne serce browaru Heineken w Holandii

„Brouwzaal”, czyli warzelnia, to serce pierwotnego browaru przy Stadhouderskade, gdzie do 1988 roku warzono znane na całym świecie piwo typu pilsner marki Heineken. Pod strzelistymi sufitami znajdziesz osiem potężnych XIX-wiecznych miedzianych kotłów, w których niegdyś gotowano charakterystyczną mieszankę wody, jęczmienia i chmielu. To zachowany pomnik rewolucji przemysłowej w branży piwnej.

Gdzie to jest?

Brew Room znajduje się na drugim piętrze budynku Heineken Experience w dzielnicy De Pijp, na trasie samodzielnej wycieczki.

Jak uzyskać dostęp?

Wstęp do warzelni jest wliczony w cenę wszystkich standardowych biletów do Heineken Experience. Dotrzesz tam naturalnie, przechodząc przez sekcję poświęconą dziedzictwu kulturowemu w muzeum.

Co warto wiedzieć przed rezerwacją biletów do Brew Room

  • Chociaż Brew Room to główny punkt, dostęp do niego jest ściśle regulowany za pomocą przedziałów czasowych wejścia, żeby uniknąć tłoku wokół zabytkowych kotłów.
  • Uwaga: budynek jest pomnikiem; choć większość obiektu jest dostępna dla wszystkich, w niektórych częściach starego browaru są strome schody. Jeśli masz problemy z poruszaniem się, najlepiej zapytaj personel o dostępność windy.
  • Co więcej, choć w Brew Roomie można zapoznać się z historią, to już kilkadziesiąt lat temu produkcja piwa Heineken została przeniesiona do większego zakładu w Zoeterwoude, więc zobaczysz raczej zabytkowy sprzęt niż działającą linię produkcyjną.

The Brew Room w skrócie

Rodzaje biletów do Heineken Experience

Typ biletuCzy w cenie jest dostęp do Brew Room?Po co się na to decydować?Cena wywoławcza
Standardowa wycieczka

Tak

W przystępnej cenie podstawowa wersja

Od 24,95 €

Wycieczka + taras na dachu

Tak

Najlepsze widoki na Amsterdam

Od 29,95 €

Zestaw wycieczek

Tak

Wykorzystaj w pełni swoją wycieczkę do Amsterdamu

Od 31,46 €

Główne punkty architektoniczne Brew Room

Znaczenie historyczne i kulturowe piwnicy warzelnej

To właśnie w tym pomieszczeniu rodzina Heinekenów przekształciła mały lokalny browar w międzynarodowego giganta. To właśnie tutaj Gerard Adriaan Heineken wprowadził przełomowe procedury kontroli jakości, dzięki czemu browar ten stał się pierwszym na świecie, który posiadał własne laboratorium. The Brew Room symbolizuje przejście od tradycyjnych piw typu ale, fermentowanych na powierzchni, do klarownych, o stałej jakości piw typu lager, fermentowanych na dnie, które zrewolucjonizowały światowy rynek piwa. To miejsce wciąż jest świętą mekką dla miłośników piwa, bo to właśnie tu narodziła się jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek na świecie.

Kiedy w 1988 roku firma Heineken zaprzestała warzenia piwa w swojej pierwotnej siedzibie, Freddy Heineken postanowił zachować ten zabytkowy budynek. W 1991 roku miejsce to ponownie otwarto jako ciekawe centrum dla odwiedzających, gdzie dzięki interaktywnym wycieczkom i wystawom można poznać bogatą historię browaru. Dzięki gruntownym modernizacjom w 2008 i 2022 roku miejsce to zyskało zupełnie nowy wygląd, dzięki czemu Heineken Experience stało się kierunkiem podróży wartym zobaczenia w Amsterdamie, łączącym historię, technologię i opowieści.

Poznaj całą historię Heinekena

Znane postacie z Brew Room

Co musisz wiedzieć przed podróżą

Czynne od niedzieli do czwartku w godz. 10:30–19:30; w piątek i sobotę do godz. 21:00.

Ostatnie wejście jest możliwe na 2 godziny przed zamknięciem.

Szczegółowe terminy

Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam.

Można tu łatwo dojechać tramwajami nr 1, 7 i 19 (przystanek Vijzelgracht) albo metrem linii 52.

Dojazd

Ten zabytkowy budynek został zmodernizowany i wyposażony w windy, dzięki czemu do Brew Room mogą teraz wejść osoby z ograniczoną mobilnością.

Zaplanuj wizytę

Warzelnia znajduje się mniej więcej w połowie wycieczki. Jeśli jesteś miłośnikiem fotografii, poczekaj kilka minut, aż przejdą grupy wycieczkowe, żeby zrobić dobre zdjęcie miedzianych kotłów.

Często zadawane pytania dotyczące biletów do Brew Room

Nie, to standardowy punkt każdej Wycieczki w ramach Heineken Experience.