Camera de preparare a cafelei - Centrul istoric al fabricii de bere Heineken, Olanda

„Brouwzaal”, sau Sala de fabricare a berii, reprezintă sufletul fabricii de bere originale de pe Stadhouderskade, unde s-a produs celebra bere pilsner Heineken până în 1988. Sub plafoanele înalte, veți găsi cele opt cazane masive din cupru din secolul al XIX-lea, în care se fierbea odinioară amestecul caracteristic de apă, orz și hamei. Este un monument conservat al revoluției industriale a berii.

Unde se află?

Brew Room se află la etajul al doilea al clădirii Heineken Experience din cartierul De Pijp, pe traseul turului autoghidat.

Cum se accesează?

Accesul la sala de fabricare a berii este inclus în toate biletele standard pentru Heineken Experience. Ajungi acolo în mod firesc pe măsură ce parcurgi secțiunea dedicată patrimoniului din cadrul Muzeului.

Ce trebuie să știi înainte de a efectua rezervarea de bilete pentru Brew Room

  • Deși sala de preparare a cafelei este punctul central al vizitei, accesul este strict reglementat prin intervale de intrare pe ore, pentru a preveni aglomerația în jurul cazanelor istorice.
  • Vă rugăm să rețineți că clădirea este un monument istoric; deși o mare parte din ea este accesibilă, anumite zone ale vechii fabrici de bere au scări abrupte. Dacă aveți probleme de mobilitate, vă recomandăm să întrebați personalul despre disponibilitatea lifturilor.
  • În plus, deși Brew Room prezintă istoria mărcii, procesul propriu-zis de fabricare a berii Heineken s-a mutat, cu câteva decenii în urmă, într-o fabrică mai mare din Zoeterwoude, așa că veți vedea mai degrabă echipamentele istorice decât o linie de producție în funcțiune.

The Brew Room pe scurt

Tipurile de bilete pentru Heineken Experience

Tipul biletuluiAccesul la Brew Room este inclus?De ce să alegi această opțiune?Preț de pornire
Tur standard

Da

O experiență esențială la un preț accesibil

De la 24,95 €

Tur + Terasă

Da

Cele mai frumoase priveliști din Amsterdam

De la 29,95 €

Tur combinat

Da

Profitați la maximum de excursia dvs. la Amsterdam

De la 31,46 €

Reperele arhitecturale de interes ale sălii de fabricare a berii

Semnificația istorică și culturală a sălii de fabricare a berii

În această cameră, familia Heineken a transformat o mică fabrică de bere locală într-o putere internațională. Aici, Gerard Adriaan Heineken a introdus proceduri revoluționare de control al calității, făcând din aceasta prima fabrică de bere din lume care a dispus de un laborator propriu. „The Brew Room” simbolizează trecerea de la berile tradiționale de tip „fermentare de suprafață” la berea blondă limpede și omogenă de tip „fermentare la fund”, care a revoluționat piața mondială a berii. Rămâne un loc sacru pentru iubitorii de bere, fiind locul de naștere al uneia dintre cele mai cunoscute mărci din lume.

Când Heineken a încetat producția de bere la sediul inițial în 1988, Freddy Heineken a decis să păstreze clădirea istorică. S-a redeschis în 1991 ca un Centru pentru vizitatori captivant, care prezintă bogatul trecut al fabricii de bere prin tururi interactive și Expoziții. Renovările majore din 2008 și 2022 au modernizat spațiul, transformând Heineken Experience într-o destinație obligatoriu de văzut din Amsterdam, care îmbină istoria, tehnologia și Povestirea.

Descoperă istoria completă a Heineken

Personalități marcante ale Brew Room

Util de știut înainte de a pleca

Deschis de duminică până joi, între orele 10:30 și 19:30; vineri și sâmbătă până la ora 21:00.

Ultima intrare se face cu 2 ore înainte de închidere.

Timpul detaliat

Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam.

Se poate ajunge ușor cu tramvaiele 1, 7, 19 (stația Vijzelgracht) sau cu metroul, linia 52.

Obțineți indicații

Clădirea istorică a fost modernizată cu lifturi, făcând sala de degustare accesibilă persoanelor cu Mobilitate redusă.

Planificați-vă vizita

Brew Room se află cam la jumătatea turului. Dacă ești pasionat de fotografie, așteptă câteva minute până când grupurile de turiști trec pe lângă ele, pentru a putea fotografia în liniște ceainicele de cupru.

Întrebări frecvente despre biletele pentru Brew Room

Nu, este o parte standard a fiecărui tur Heineken Experience.