Bryggrummet - Heineken-bryggeriets historiska hjärta, Holland

”Brouwzaal”, eller bryggsalen, är hjärtat i det ursprungliga bryggeriet vid Stadhouderskade, där den världsberömda Heineken-pilsnern bryggdes fram till 1988. Under de höga taken finns de åtta massiva kopparkittlarna från 1800-talet som en gång kokade den karakteristiska blandningen av vatten, korn och humle. Det är ett bevarat monument över ölens industriella revolution.

Var ligger det?

The Brew Room ligger på andra våningen i Heineken Experience-byggnaden i stadsdelen De Pijp, längs rutten för den självguidada turen.

Hur kommer man dit?

Tillträde till bryggrummet ingår i alla standardbiljetter till Heineken Experience. Du kommer dit helt naturligt när du går igenom Museumets avdelning för kulturarv.

Bra att veta innan du gör bokningen för biljetter till Brew Room

  • Även om bryggrummet är en av de största höjdpunkterna, regleras tillträdet strikt genom tidsbestämda entrétider för att undvika trängsel runt de historiska kokkärlen.
  • Notera att byggnaden är ett kulturminnesmärkt hus; även om stora delar av den är tillgänglig finns det branta trappor i vissa delar av det gamla bryggeriet. Om du har nedsatt rörlighet bör du fråga personalen om hissarnas tillgänglighet.
  • Dessutom, även om Brew Room visar upp historien, flyttades själva bryggningen av Heineken för flera decennier sedan till en större anläggning i Zoeterwoude, så här får du se den historiska utrustningen snarare än en aktiv produktionslinje.

The Brew Room i korthet

Olika biljetttyper till Heineken Experience

BiljettypIngår tillgång till Brew Room?Varför satsa på det?Startpris
Standardtur

Ja

Budgetvänlig grundupplevelse

Från 24,95 €

Tur + takterrass

Ja

De bästa utsikterna över Amsterdam

Från 29,95 €

Kombinationstur

Ja

Få ut det mesta av din stadsresa till Amsterdam

Från 31,46 €

Arkitektoniska höjdpunkter i bryggrummet

Brew Rooms historiska och kulturella betydelse

Det var i detta rum som familjen Heineken förvandlade ett litet lokalt bryggeri till ett internationellt jätteföretag. Det var här som Gerard Adriaan Heineken införde banbrytande kvalitetskontroller, vilket gjorde det till världens första bryggeri med ett eget laboratorium. Brew Room symboliserar övergången från traditionella övre jäsningsöl till det klara, jämna underjäsningsölet som revolutionerade den globala ölmarknaden. Det är fortfarande en helig plats för ölentusiaster, eftersom det är födelseplatsen för ett av världens mest kända varumärken.

När Heineken upphörde med bryggningen på sin ursprungliga plats 1988 beslutade Freddy Heineken att bevara den historiska byggnaden. Det öppnade igen 1991 som ett spännande besökscentrum där bryggeriets rika historia presenteras genom interaktiva turer och utställningar. Stora renoveringar under 2008 och 2022 har moderniserat utrymmet och gjort Heineken Experience till en destination som man måste besöka i Amsterdam, där historia, teknik och berättande smälter samman.

Upptäck Heinekens hela historia

Kända personer i bryggrummet

Bra att veta innan

Öppet söndag till torsdag kl. 10.30–19.30; fredag och lördag till kl. 21.00.

Sista entré är 2 timmar före stängning.

Detaljerad tidtagning

Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam.

Det är lätt att ta sig dit med spårvagnarna 1, 7 och 19 (hållplatsen Vijzelgracht) eller tunnelbanelinje 52.

Få vägbeskrivning

Den historiska byggnaden har moderniserats med hissar, vilket gör Brew Room tillgängligt för personer med nedsatt rörlighet.

Planera ditt besök

Brew Room ligger ungefär halvvägs in på turen. Om du är fotointresserad, vänta några minuter tills turistgrupperna har passerat för att få en bra bild av kopparkannorna.

Vanliga frågor och svar om biljetter till Brew Room

Nej, det ingår som standard i alla turer för Heineken Experience.