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El barrio de un vistazo

  • Por qué visitarla: Un antiguo barrio obrero al oeste del anillo principal de canales, donde las estrechas calles con nombres de flores, la plaza Noordermarkt, la Casa de Ana Frank en Prinsengracht y decenas de cafés típicos a orillas del canal se encuentran a solo unas manzanas unos de otros.
  • Ambiente: Tranquila, residencial, con edificios bajos y llena de cafeterías.
  • Las mejores cosas que hacer: Visita la Casa de Ana Frank en Prinsengracht, date una vuelta por el mercado ecológico de los sábados en Noordermarkt, da un paseo por los canales Bloemgracht y Egelantiersgracht, y tómate algo en un café tradicional como 't Smalle.
  • Ideal para: Gente que pasea sin prisas, fotos de los canales, la cultura de los cafés, la comida y la gente que va de compras por los mercados.
  • Tiempo necesario: De 3 a 4 horas.
  • Mejor época para visitar: El sábado por la mañana a partir de las 9:00, cuando están abiertos tanto el mercado de productos ecológicos de Noordermarkt como el mercado cercano de Lindengracht.
  • Cerca: La Casa de Ana Frank, la Westerkerk, el Homomonument, la Noorderkerk, el Brouwersgracht y las Negen Straatjes (Nueve Calles).

Las mejores cosas que hacer en Jordaan

Consejos

Llega al Noordermarkt un sábado a las 9:30 de la mañana y come primero en el Winkel 43 antes de que se forme la cola para la tarta de manzana; después, date una vuelta por los puestos de productos ecológicos; a las 11 de la mañana, tanto la terraza de la cafetería como los puestos de queso están a rebosar.

¿Por qué visitar el Jordaan?

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Todo un barrio que es anterior a la red de canales planificada

El barrio de Jordaan se construyó hacia 1612 como parte de la gran expansión de Ámsterdam, pero, a diferencia del lujoso Grachtengordel que lo rodea, sus calles siguen el trazado de las antiguas acequias de los pólderes y los caminos de campo, en lugar de una cuadrícula planificada. Por eso las calles discurren en ligeros ángulos y llevan nombres de flores y árboles: Bloemstraat, Rozengracht, Egelantiersgracht, Lindengracht. Se construyó para los obreros, los curtidores, los tintoreros y las familias de inmigrantes a las que habían echado fuera del elegante barrio del canal. Al pasear por aquí hoy, las manzanas desordenadas y las casas bajas son el legado físico y directo de esos orígenes.

Aquí está la Casa de Ana Frank, y también la torre que sale en el diario

En el número 263 de Prinsengracht es donde la familia Frank se escondió entre 1942 y 1944, y el museo conserva el «Anexo Secreto» que hay detrás de la estantería, junto con el diario original de Ana. Lo que quizá no sea tan obvio es que la torre de la Westerkerk, a dos minutos de allí, es la misma cuyas campanas, según describió Anne, le servían de consuelo mientras estaba escondida. Desde el Westermarkt se pueden ver a la vez la casa del canal y la torre.

Mercados donde realmente compran los locales, no puestos para visitantes

Todos los sábados, el Noordermarkt se convierte en el Boerenmarkt, un mercado de productos ecológicos con más de 40 puestos donde se venden quesos de leche cruda, setas silvestres, panes y flores, mientras que, a tres minutos al sur, el mercado de Lindengracht ofrece de todo, desde pescado hasta telas. Los lunes, la misma plaza Noordermarkt se convierte en un mercadillo de antigüedades y objetos de segunda mano, y en la esquina, en la Westerstraat, hay un mercadillo de ropa. Son mercados de barrio muy animados donde los vecinos del Jordaan compran la comida para toda la semana.

Los «hofjes»: patios a los que puedes acceder desde la calle

Detrás de puertas discretas en calles como Egelantiersgracht y Karthuizersstraat se esconden los «hofjes», patios de casas de caridad fundados hace siglos para acoger a mujeres mayores o sin recursos, que hoy en día son tranquilos jardines residenciales. El Sint Andrieshof, al que se accede por un pasillo decorado con azulejos de Delft, y el Karthuizerhof son dos de los lugares más tranquilos del centro de la ciudad. Siguen siendo casas particulares, así que los visitantes que vengan durante el día pueden echar un vistazo, pero se espera que no hagan ruido.

 La cultura de las cafeterías «brown» a cinco minutos andando

El Jordaan cuenta con una de las concentraciones más densas de «bruine kroegen», esos bares tradicionales con paneles de madera y el olor a tabaco que se pueden encontrar por todo Ámsterdam, pero sobre todo en el Jordaan. El Café Chris, en la calle Bloemstraat, lleva sirviendo bebidas desde 1624; «'t Smalle», en el canal Egelantiersgracht, tiene una terraza junto al canal en un edificio de 1786; y el Café Nol, en la calle Westerstraat, es donde la tradición de las canciones populares del Jordaan sigue sonando a todo volumen los fines de semana. Puedes ir andando de uno a otro en menos de diez minutos.

Las mejores formas de descubrir el Jordaan

Una tour a pie por el Jordaan suele recorrer las calles con nombres de flores y las «dwarsstraten», hace una parada en la Casa de Ana Frank y en la Westerkerk, en Prinsengracht, cruza el Bloemgracht y el Egelantiersgracht, y se adentra en uno o dos «hofje». Muchos combinan el Jordaan con el anillo de canales contiguo y la plaza Leidseplein, ya que los tres se pueden recorrer a pie sin interrupciones.

Consejo de experto: Organízalo como una ruta guiada

Una ruta guiada por el Jordaan y la Casa de Ana Frank recorre el Anexo Secreto, la torre de la Westerkerk, los canales con nombres de flores y la plaza Leidseplein en un recorrido continuo, así que no tendrás que ir buscando por tu cuenta las puertas de los hofjes sin señalizar.

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Consejo sobre pases: I Amsterdam Card

La tarjeta I Amsterdam City Card incluye un paseo en barco por los canales y la mayoría de los museos del centro, pero ten en cuenta que no incluye la Casa de Ana Frank, cuya entrada se vende por separado y solo por internet. Si la Casa de Ana Frank es tu prioridad, realiza la reserva directamente en cuanto se abra tu franja de seis semanas y aprovecha otra actividad para el crucero.

Cosas que hacer gratis en Jordaan

Itinerario recomendado para visitar el Jordaan

El Jordaan es pequeño y se puede recorrer totalmente a pie; nada dentro del barrio está a más de unos 15 minutos a pie de cualquier otro punto, y su trazado se extiende en suaves franjas de norte a sur entre el Prinsengracht y el Lijnbaansgracht. Estas rutas parten de la Casa de Ana Frank y se dirigen hacia el norte sin dar marcha atrás.

Consejos para visitar el Jordaan

  • En cuanto al Noordermarkt, ven el sábado para el mercado de productos ecológicos o el lunes para las antigüedades y los textiles; el resto de días la plaza está vacía, así que ir un martes esperando encontrar un mercado es perder el tiempo.
  • Tómate tu tarta de manzana en Winkel 43, en Noordermarkt 43, pero si la cola es larga, camina 5 minutos hasta el Café Papeneiland, en la esquina de Brouwersgracht, donde sirven una porción igual de buena, con menos espera y vistas al canal.
  • Para encontrar los hofjes, fíjate en las puertas sencillas en lugar de en los carteles: el Sint Andrieshof está en Egelantiersgracht, del 107 al 145, detrás de una entrada sin señalizar, y tienes que atravesar un pasillo con suelo de baldosas para llegar al jardín. Habla en voz baja, porque ahí vive gente.
  • El mejor mirador gratuito que la mayoría de los visitantes se pierden es el puente donde el Brouwersgracht se une con el Prinsengracht, en el extremo norte; desde allí puedes ver tres canales a la vez, con una vista más amplia que la del lugar tan concurrido que hay frente a la Casa de Ana Frank.
  • En el Jordaan no hay metro y hay pocas señales claras, así que usa Westermarkt y la torre de la Westerkerk como puntos de referencia fijos; si ves la torre, podrás orientarte para volver a la esquina sureste.
  • Si quieres cantar a coro auténticas canciones de «levenslied», pásate por el Café Nol, en la Westerstraat, o por De Twee Zwaantjes, en el Prinsengracht, un viernes o un sábado por la noche, pero no un día entre semana tranquilo en el que nadie esté cantando.
  • Cuando cruces Rozengracht y Marnixstraat, presta atención a los ciclistas, no solo a los coches; estas son vías rápidas de tránsito, mientras que las calles interiores, que llevan nombres de flores, son tranquilas.

Los mejores lugares para hacer fotos en el Jordaan

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El puente de Brouwersgracht, en la esquina con Prinsengracht, a última hora de la tarde

Ponte en el puente del extremo norte, donde el Brouwersgracht se une con el Prinsengracht, y mira hacia el suroeste. La imagen capta almacenes reconvertidos con sus nombres pintados en los frontones, casas flotantes y dos o tres canales que se pierden en la lejanía a la vez. La luz del atardecer se desliza sobre los ladrillos y es la más cálida del día.

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Salir a comer en el Jordaan

Un consejo gastronómico que no te puedes perder

Pide la appeltaart en el Winkel 43 del Noordermarkt; esta tarta de manzana neerlandesa, con su sabor intenso y especiado, recién horneada y cubierta por una montaña de nata montada, es el plato que más se identifica con esta plaza, y la terraza de la esquina es donde los lugareños la disfrutan las mañanas de mercado.

¿Te conviene alojarte en Jordaan?

Respuesta breve: Sí, si buscas un lugar tranquilo y residencial con mucho carácter local y a un paso del circuito del canal. No es lo más práctico si te apetece salir de fiesta por la noche o tener un montón de hoteles a un paso de casa, ya que la oferta es limitada y, en su mayoría, son pequeños.

  • El ambiente: Cuando los turistas de un día se van de la cola de la Casa de Ana Frank, el Jordaan se queda tranquilo muy pronto; las calles con nombres de flores son zonas residenciales, y lo más ruidoso por la noche son las canciones que se oyen desde el Café Nol o desde la terraza junto al canal de «'t Smalle». Las mañanas empiezan con las entregas del mercado en el Noordermarkt, en lugar de con los autobuses turísticos.
  • La logística: La oferta hotelera está dominada por pequeños hoteles boutique, casas de huéspedes situadas junto a los canales y apartamentos de alquiler en edificios protegidos del siglo XVII; hay pocas grandes cadenas, las habitaciones suelen ser pequeñas y las escaleras empinadas, y los precios son elevados para el tamaño de las habitaciones, ya que la oferta está limitada por la normativa de protección del patrimonio.
  • A quién va dirigido: Es ideal para quienes ya han estado aquí antes, para parejas y para los que viajan sin prisas y valoran más el ambiente y la facilidad para moverse a pie que la comodidad. No es la mejor opción para quienes vienen por primera vez y buscan un gran hotel cerca de la estación, para quienes necesiten acceso sin escalones o para grupos que busquen vida nocturna a un paso del hotel.
  • Recomendación principal: Busca una habitación en una casa junto al canal en la zona de Bloemgracht o Egelantiersgracht, donde está el tramo más tranquilo y pintoresco, o cerca del Noordermarkt si te apetece tener el mercado de los sábados y las cafeterías justo debajo de tu ventana. Evita las habitaciones que den directamente a Rozengracht o Marnixstraat, ya que allí se oye el ruido del tranvía y del tráfico.

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Preguntas frecuentes sobre Jordaan

Está justo en el extremo este, en Prinsengracht, frente al anillo de canales, y su entrada da al Westermarkt; muchos lo consideran la frontera entre el Jordaan y el Grachtengordel. Para los turistas, es un punto de referencia en la esquina sureste del barrio, a un par de minutos de la Westerkerk y de las calles con nombres de flores.