Los largos días de mayo (amanece a las 5:30 y anochece a las 21:30) hacen que la temporada de terrazas esté en pleno apogeo. El Día de la Liberación y el festival gastronómico Rolling Kitchens llenan los parques de música y aromas. Keukenhof cierra a mediados de mes, pero los jardines urbanos y el Día de la Torre Abierta ofrecen nuevas perspectivas. Los restaurantes al aire libre alcanzan su punto álgido, y los parques de la ciudad son exuberantes y animados. Hay mucha gente, sobre todo en vacaciones, pero el ambiente es relajado y festivo. Los chubascos ocasionales se compensan con la abundancia de actos al aire libre y productos frescos en los mercados.
Pro tips for visiting Amsterdam in May
• Reserva habitaciones de hotel y entradas para el Día de la Liberación y las Cocinas Rodantes con bastante antelación, ya que atraen a grandes multitudes y los precios suben. • Ve temprano a Westerpark al festival Rolling Kitchens para probar la mayor variedad de comida antes de las prisas de la tarde. • Elige el Día de la Torre Abierta para disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad, pero reserva online tu plaza preferida en la torre, ya que las plazas son limitadas y se llenan rápidamente. • Dirígete al mercado dominical de Westergas para comprar artesanía y alimentos locales, pero llega antes del mediodía para disfrutar de la mejor selección y de menos aglomeraciones. • Evita las reservas de última hora en restaurantes, ya que la temporada de terrazas hace que los lugares populares se llenen rápidamente, sobre todo en los días soleados. • Sáltate Keukenhof después de mediados de mayo, cuando los jardines cierran y las exposiciones de tulipanes disminuyen en toda la ciudad. • Reserva las bicis con antelación para los tours ciclistas, ya que la demanda aumenta con el buen tiempo y las largas horas de luz. • Lleva medicación antialérgica si eres sensible al polen, ya que mayo es el mes de máxima concentración de polen de árboles y gramíneas en Ámsterdam.
Amsterdam in May at a glance
🌧️
Weather
Maximum temperature: 17°C
Minimum temperature: 8°C
☀️
Daylight
Around 16 hours of daylight
Sunrise: 5:30
Sunset: 21:30
🎉
Key events
Festival del Tulipán de Ámsterdam, Cocinas rodantes, Día Nacional del Recuerdo, Día de la Liberación
👥
Crowds
Lleno de visitantes, con largas colas en las atracciones, calles abarrotadas y acontecimientos de temporada que aumentan el bullicio.
🧳
What to pack
Chaqueta ligera, capas de ropa, gafas de sol, manta de picnic, calzado impermeable, botella de agua reutilizable, entradas para el evento, medicamentos para la alergia.
🍽️
Seasonal treats
Fresas frescas, espárragos, arenques nuevos, especialidades de food trucks, quesos neerlandeses, ensaladas de primavera, vino rosado.
Festivals and events in Amsterdam this May 2026
What to eat in Amsterdam in May: Seasonal delicacies
Los camiones de comida se alinean en Westerpark con música en directo. La entrada es gratuita, así que las colas son importantes. Ve fuera de las horas punta para comer más rápido.
Una ceremonia nacional en la Plaza Dam conmemora a los caídos en la guerra, con dos minutos de silencio a las 20:00 horas. Llega pronto y espera un ambiente formal.
El Bevrijdingsdag celebra el fin de la ocupación nazi con festivales por la libertad, conciertos y discursos. Prevé aglomeraciones en parques y plazas céntricas.
Torres históricas y modernas abiertas a la escalada pública con vistas a la ciudad. El acceso es limitado, así que comprueba qué torres requieren Reserva antes de ir.
1/5
Surinaamse roti (roti surinamés)
El tiempo de picnic de mayo sienta bien al roti surinamés, pan plano con pollo al curry y patata. Come en el almuerzo, comparte las raciones.
