Bryggeriet - Det historiske hjertet av Heineken-bryggeriet, Nederland

«Brouwzaal», eller bryggeriet, er selve hjertet i det opprinnelige bryggeriet ved Stadhouderskade, der den verdensberømte Heineken-pilsneren ble brygget frem til 1988. Under de høye takene finner du de åtte massive kobberkjeler fra 1800-tallet som en gang kokte den karakteristiske blandingen av vann, bygg og humle. Det er en bevart monument over ølens industrielle revolusjon.

Hvor ligger det?

Brew Room ligger i andre etasje i Heineken Experience-bygningen i De Pijp-området, langs ruten til den selvguidede turen.

Hvordan får jeg tilgang?

Adgang til bryggeriet er inkludert i alle standardbilletter til Heineken Experience. Du kommer naturlig nok dit når du går gjennom Museumets kulturminneavdeling.

Det du bør vite før du bestiller billetter til Brew Room

  • Selv om bryggerommet er et sentralt høydepunkt, er adgangen strengt regulert gjennom tidsbestemte innpasseringstider for å unngå overfylthet rundt de historiske kokekjeler.
  • Vær oppmerksom på at bygningen er et fredet monument; selv om store deler av den er tilgjengelige, er det bratte trapper i enkelte deler av det gamle bryggeriet. Hvis du har problemer med å bevege deg, bør du spørre personalet om tilgjengeligheten for heisen.
  • I tillegg, selv om Brew Room viser frem historien, ble selve bryggingen av Heineken flyttet til et større anlegg i Zoeterwoude for flere tiår siden, så du vil se det historiske utstyret snarere enn en aktiv produksjonslinje.

The Brew Room i et nøtteskall

De ulike billettypene til Heineken Experience

BillettypeEr tilgang til Brew Room inkludert?Hvorfor prøve?Startpris
Standardtur

Ja

Budsjettvennlig kjerneopplevelse

Fra 24,95 €

Tur + takterrasse

Ja

Den beste utsikten over Amsterdam

Fra 29,95 €

Kombinasjonstur

Ja

Få mest mulig ut av byferien din i Amsterdam

Fra 31,46 €

Arkitektoniske høydepunkter i Brew Room

Brew Rooms historiske og kulturelle betydning

Det var i dette rommet at Heineken-familien forvandlet et lite lokalt bryggeri til et internasjonalt gigantforetak. Det var her Gerard Adriaan Heineken innførte banebrytende kvalitetskontroller, noe som gjorde det til verdens første bryggeri med et eget laboratorium. «The Brew Room» symboliserer overgangen fra tradisjonelle øl av typen «top-fermenting» til den klare, ensartede «bottom-fermenting»-lageren som revolusjonerte det globale ølmarkedet. Det er fortsatt et hellig sted for ølentusiaster, som fødestedet til et av verdens mest kjente merker.

Da Heineken sluttet å brygge øl på sitt opprinnelige anlegg i 1988, bestemte Freddy Heineken seg for å bevare den historiske bygningen. Det åpnet igjen i 1991 som et spennende besøkssenter, der bryggeriets rike historie presenteres gjennom interaktive turer og utstillinger. Omfattende oppgraderinger i 2008 og 2022 moderniserte lokalene og gjorde Heineken Experience til en destinasjon som må oppleves i Amsterdam, der historie, teknologi og fortelling smelter sammen.

Oppdag hele Heinekens historie

Kjente personer i bryggeriet

Greit å vite

Åpent søndag til torsdag fra kl. 10.30 til 19.30; fredag og lørdag til kl. 21.00.

Siste inngang er 2 timer før stengetid.

Detaljert timing

Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam.

Det er lett å komme seg dit med trikk nr. 1, 7 og 19 (holdeplassen Vijzelgracht) eller med metrolinje 52.

Få veibeskrivelse

Den historiske bygningen er blitt modernisert med heiser, slik at Brew Room nå er tilgjengelig for personer med redusert mobilitet.

Planlegg besøket

Brew Room ligger omtrent halvveis i turen. Hvis du er interessert i fotografering, bør du vente noen minutter til turistgruppene har passert, slik at du får et godt bilde av kobberkjelene.

Ofte stilte spørsmål om billetter til Brew Room

Nei, det er en fast del av alle turer for Heineken Experience.